Il y a deux coqs célèbres sur le Camino Francés : celui de Santo Domingo de la Calzada, dans la cage de la cathédrale, associé à la légende du Pendu Dépendu, et celui de Hornillos, à propos duquel une autre histoire raconte pourquoi le volatile est devenu le symbole du village : les soldats de Napoléon avaient volé toutes les poules de la localité en les dissimulant sous leurs amples paletots. Confondus, ils durent restituer une partie de leur larcin à la population.

Claire Léglise